Chef Francesco Piu

Prenota un’esperienza

siciliana autentica e unica

Con Francesco Piu Private Chef puoi portare a tavola la magia di un ristorante con proposte ricercate: il menù è preparato su misura per te, il servizio è dedicato a te durante tutta la durata dell’evento.

La Nostra Storia

Dietro questo progetto ci siamo noi – Francesco Piu, chef siciliano con oltre 15 anni di esperienza in ristoranti stellati e cucine internazionali, e Marie-Blanche Le Mauff, professionista del digital marketing e del settore hospitality, con una visione internazionale e un approccio orientato al dettaglio e alla qualità del servizio.

Servizi su misura

per ogni realtà del mondo food & Hospitality

Private Table Servizio di Chef Privato per ville e B&B in Sicilia

Esperienze culinarie esclusive per i Suoi ospiti: menù personalizzati, servizio completo direttamente nella Sua struttura, valorizzando prodotti locali e stagionalità.

F&B Consultant Consulenza per la ristorazione

Supporto operativo e strategico per migliorare l’efficienza della Sua attività: formazione, organizzazione, ottimizzazione dei costi, costruzione del menu e posizionamento

Altri servizi Eventi e collaborazioni

Esperienze culinarie esclusive per i Suoi ospiti: menù personalizzati, servizio completo direttamente nella Sua struttura, valorizzando prodotti locali e stagionalità.


Servizi DI CONSULENZA

F&B Consultant per ristorante

Offro consulenza per ristoranti, bistrot, bar, enoteche e realtà gastronomiche in fase di avvio, ristrutturazione o rilancio Offro tre tipi di

Consulenza HACCP

Implementazione degli standard igienici richiesti dalla legge


Gestione Staff

Direzioni manageriali, Sourcing, Recruitment e Formazione professionale per il personale di cucina per migliorare la qualità del servizio del vostro locale

Menu e ottimizzazione costi

Ottimizzare costi, spazi e processi
Definire o aggiornare il menu

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    Eventi e collaborazioni

    Collaboro con strutture alberghiere, agenzie, brand del settore food e organizzatori di eventi per offrire
    <b>Servizi di cheffing</b> per matrimoni, feste private ed eventi aziendali

    Servizi di cheffing per matrimoni, feste private ed eventi aziendali

    <b>Consulenza</b> per eventi gastronomici

    Consulenza per eventi gastronomici

    <b>Cooking class</b> per piccoli gruppi, team building ed esperienze turistiche

    Cooking class per piccoli gruppi, team building ed esperienze turistiche

    <b>Show cooking</b> per presentazioni, fiere, campagne di comunicazione

    Show cooking per presentazioni, fiere, campagne di comunicazione

    New Normal Promo

    Package Corporate

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